Cameroun, la Ccima révolutionne la boulangerie avec la farine de manioc pour réduire la dépendance au blé

Dans un contexte mondial marqué par la flambée des prix du blé et les perturbations des chaînes d’approvisionnement, le Cameroun prend les devants pour réduire sa dépendance aux importations de céréales. La Chambre de commerce, de l’industrie, des mines et de l’artisanat (Ccima) a lancé […]